Productos

Todo lo que tu heladería necesita

Una línea completa de mezclas y complementos estandarizados, listos para elevar tu menú.

Premezclas para Helado Soft de Pronto Gelato

Premezclas para Helado Soft

La clave para servir un helado con una cremosidad perfecta, la consistencia ideal y un rendimiento excelente en máquina. Su fórmula lista para usar simplifica la operación diaria del negocio, garantizando siempre la misma suavidad y un sabor irresistible en cada cono.

Premezclas para Helado Artesanal de Pronto Gelato

Premezclas para Helado Artesanal

Inspiradas en la auténtica tradición italiana para lograr un verdadero gelato de vitrina. Formuladas para conseguir una estructura densa, suave y con una cremosidad superior, optimizando los tiempos de producción sin perder la esencia artesanal.

Premezclas para Granizados de Pronto Gelato

Premezclas para Granizados

La opción ideal para refrescar el menú y aumentar las ventas. Garantizan una textura homogénea, colores llamativos y un sabor equilibrado que rinde al máximo en cualquier granizadora.

Premezclas para Waffles de Pronto Gelato

Premezclas para Waffles

La base perfecta y lista para usar. Permiten obtener waffles dorados y crujientes por fuera, suaves y esponjosos por dentro. Ideales para preparaciones dulces y saladas.

Salsas Dulces de Pronto Gelato

Salsas Dulces

Elaboradas con fruta natural para brindar un sabor auténtico y fresco. Ideales para transformar helados, waffles y postres con ingredientes de alta calidad.

Sabores

Una paleta de sabores para enamorar

Combina clásicos irresistibles con sabores tropicales y de temporada.

  • Vainilla Caramelo
  • Maracuyá
  • Fresa
  • Frutos del Bosque
  • Cereza
  • Manzana Verde
  • Mora
  • Arándanos
  • Chocolate
  • Vainilla de Madagascar
  • Mandarina
  • Frambuesa
  • Frutos Amarillos
  • Tutti Frutti
  • Avellana
  • Arequipe
  • Limón
  • Mango
  • Sandía
  • Caramelo
Preguntas frecuentes

Guías de preparación y complementos

¿Cómo preparar nuestro helado suave?
  1. Disuelve: Agrega 5L de leche entera a la premezcla.
  2. Mezcla: Bate o licúa hasta lograr una consistencia homogénea.
  3. Tamizar: Pasa la mezcla por un colador para evitar grumos en tu helado.
  4. Congela: Vierte el líquido en la máquina de helado.
¿Cómo preparar nuestro helado duro?
  1. Disuelve: Agrega la leche a la premezcla.
  2. Mezcla: Bate o licúa hasta lograr una consistencia homogénea.
  3. Saboriza: Adiciona el sabor y color de tu preferencia. (Puedes usar pastas concentradas, esencias, pulpa de fruta, etc)
  4. Madura (recomendado): Deja reposar la base en refrigeración durante 4 horas para potenciar su sabor y textura.
  5. Congela: Vierte el líquido en la máquina de helado.
¿Cómo preparar nuestro waffle de pandebono?
  1. Alista: Reúne los ingredientes: agua o leche, queso costeño rallado y la premezcla de waffle de pandebono.
  2. Mezcla: Integra todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea.
  3. Precalienta: Calienta la waflera y engrasa las placas con una brocha o aerosol.
  4. Vierte: La mezcla en el centro de la placa inferior de la waflera.
  5. Cocina: Cierra la waflera y cocina hasta obtener un waffle dorado y crujiente.
¿Cuáles son los sabores de nuestras salsas premium?
  • Salsa de frutos rojos (Fresa, mora y arándanos).
  • Salsa de maracuyá.
  • Salsa de caramelo salado.
  • Salsa de pistacho.
¿Cómo preparar tu premezcla Pronto para granizados?
  • Solo debes agregar a 1Kg de producto 5.5 litros de agua potable
  • ¡Rinde 6.5 litros!
  • Opción Frutal (Con pulpa natural)
  • Si prefieres una versión más frutal, puedes personalizar tu granizado fácilmente:
  • Paso 1: Mezcla 1Kg de producto con 4.5 litros de agua potable
  • Paso 2: Adiciona 1 litro de pulpa natural, integra muy bien y listo para granizar.
  • Granizados con alcohol
  • Paso 1: Agrega 1Kg de producto en 4.5 litros de agua potable
  • Paso 2: Adiciona 1 litro de la bebida alcohólica de tu preferencia y listo para granizar.
¿El helado artesanal viene en diferentes sabores?

No. Nuestro helado artesanal es una base neutra, diseñada para que puedas personalizarla con el sabor que prefieras mediante pastas, frutas, salsas, toppings u otros ingredientes.